شیر سرد بخوریم یا شیر گرم؟

شیر به عنوان اولین منبع تغذیه‌ای نوزاد و یکی از سالم‌ترین مواد غذایی برای بدن انسان شناخته می‌شود. این ماده غنی از کلسیم، ویتامین دی و پتاسیم است و فواید زیادی برای سلامت بدن دارد. در حالی که بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند شیر گرم بنوشند، برخی دیگر نیز از شیر سرد لذت می‌برند. در این مقاله، بررسی خواهیم کرد که آیا شیر گرم یا سرد برای بدن بهتر است و کدام یک در شرایط مختلف مفیدتر است.

 

بیشتر بخوانید: علت زرد شدن شیر گاو و روش‌ های تشخیص کیفیت آن !

 

شیر گرم یا سرد؟

متخصصان تغذیه بر این باورند که هر دو نوع شیر، گرم و سرد، برای سلامتی مفید هستند و مزایای خاص خود را دارند. انتخاب اینکه شیر گرم یا سرد بنوشید، بستگی به فصل و زمان مصرف دارد. در تابستان و روزهای گرم، نوشیدن شیر سرد به کاهش حرارت بدن کمک می‌کند و بدن را خنک نگه می‌دارد. در حالی که در فصل زمستان و در شب، شیر گرم می‌تواند بدن را گرم نگه دارد و از سرما محافظت کند.

 

فواید شیر سرد

شیر سرد به دلیل محتوای بالای کلسیم، می‌تواند به تسکین سوزش معده و اسیدیته کمک کند. همچنین، وجود الکترولیت‌ها در شیر سرد موجب هیدراته ماندن بدن در طول روز می‌شود. مصرف شیر سرد در زمان خواب ممکن است باعث ناراحتی گوارشی و مشکلاتی مانند تشدید سرماخوردگی یا سرفه شود، اما در طول روز می‌تواند یک نوشیدنی آرام‌بخش و مفید باشد. از دیگر فواید شیر سرد می‌توان به کمک آن در بهبود زخم معده اشاره کرد، زیرا کلسیم موجود در شیر سرد تولید اسید معده را کاهش داده و اسیدهای اضافی را جذب می‌کند.

 

بیشتر بخوانید: کدام شیر بهتر است؟ شیر گاو، شیر گوسفند، شیر شتر یا شیر بز ؟

 

شیر گرم

شیر گرم خواص آرام‌بخش دارد و برای افرادی که از مشکلات گوارشی رنج می‌برند، مصرف آن به صورت ولرم توصیه می‌شود. مصرف شیر گرم همچنین به بهبود خواب شبانه کمک می‌کند و برای افرادی که از اضطراب یا بی‌خوابی رنج می‌برند، مفید است. کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند که شیر پاستوریزه را نباید جوشاند و بهتر است به صورت ولرم مصرف شود.

 

سخن پایانی

در نهایت، اینکه آیا شیر گرم یا سرد برای شما بهتر است، به نیازهای بدن شما و شرایط محیطی بستگی دارد. شیر سرد به عنوان یک خنک‌کننده طبیعی و نوشیدنی مناسب در روزهای گرم سال شناخته می‌شود، در حالی که شیر گرم در زمستان و شب‌ها برای حفظ گرما و آرامش بیشتر توصیه می‌شود. در هر صورت، شیر یک منبع غذایی ارزشمند است که می‌تواند به تقویت استخوان‌ها، عضلات و بهبود عملکرد گوارشی کمک کند.