تثبیت کیفیت و سرعت برودت شیر خام ملاردشیر با راهاندازی پلیتکولر سالن شیردوشی 64 واحدی
اجرای موفق مراحل نصب، تست مدار هیدرولیک و بهرهبرداری از سامانه تبادل حرارتی توسط واحد تأسیسات ملاردشیر
سامانه مبدل حرارتی صفحهای (پلیتکولر) سالن شیردوشی 64 واحدی شرکت کشاورزی و دامپروری ملاردشیر، از شرکتهای تابعه هلدینگ تادیکو، با اتکا به توان تخصصی واحد تأسیسات شرکت با موفقیت راهاندازی و وارد مدار عملیاتی شد. این اقدام فنی با هدف بهینهسازی فرآیند کاهش دمای شیر بلافاصله پس از دوشش و حفظ مشخصههای کیفی محصول در این سالن به اجرا درآمد.
خانی، مسئول تأسیسات شرکت، با اشاره به ضرورت حفظ راندمان خطوط خنکسازی اظهار داشت: سالن شیردوشی 64 واحدی به عنوان یکی از بخشهای فعال دوشش، نیازمند تجهیزات تبادل حرارتی با عملکرد پایدار بود که با برنامهریزی صورتگرفته، پروژه استقرار و راهاندازی پلیتکولر جدید این بخش در دستور کار قرار گرفت.
وی افزود: فرآیند اجرای این پروژه شامل جانمایی دستگاه، اصلاح و اتصال خطوط انتقال سیال، عایقبندی، بررسی افت فشار و انجام تستهای هیدرولیکی مدار پیش از اتصال نهایی به جریان شیر بود. با تکمیل این مراحل، تبادل حرارتی استاندارد حاصل شده و دمای شیر استحصالی این سالن در کمترین بازه زمانی به محدوده مجاز برودتی میرسد.
مسئول تأسیسات شرکت خاطرنشان کرد: تنظیم دقیق بالانس فشار آب سرد و شیر ورودی به همراه پایش مداوم کارکرد صفحات مبدل حرارتی، مانع از شوک دمایی و رشد بار میکروبی در دقایق اولیه دوشش در این واحد میشود. با بهرهبرداری از این سیستم، پایداری عملیاتی خط برودتی سالن 64 واحدی تضمین شده و فرآیند دوشش با قابلیت اطمینان فنی بالاتری تداوم دارد.
