
لبنیات از مهم ترین منابع تأمین کلسیم، پروتئین و ویتامینهای ضروری برای بدن هستند؛ اما نکتهای که کمتر به آن توجه میشود، زمان مناسب مصرف هر نوع لبنیات است. انتخاب زمان درست میتواند به جذب بهتر مواد مغذی، هضم آسانتر و پیشگیری از مشکلات گوارشی کمک کند. در ادامه، بهترین زمان مصرف هر یک از لبنیات رایج را بهصورت جداگانه بررسی میکنیم.
شیر بهدلیل داشتن کلسیم، پروتئین و تریپتوفان، تأثیر مستقیمی بر سلامت استخوان و آرامش عصبی دارد.
بهترین زمان مصرف:
شب قبل از خواب (کمک به آرامش و خواب بهتر)
صبح همراه با صبحانه سبک
نکات مهم:
مصرف شیر با معده خیلی خالی ممکن است در برخی افراد باعث نفخ شود
برای افراد دچار عدم تحمل لاکتوز، مصرف شیر کملاکتوز توصی