سلمانی، مسئول آمار شرکت ملاردشیر اعلام کرد: «با هدف ارتقاء دانش کارشناسان تولید و به روزرسانی اطلاعات تخصصی آن ها، جلسات بازآموزی پیرامون هزینه های اصلی مرتبط با تولید شیر خام، شامل هزینه خوراک دام، نگهداری و بهداشت دام، نیروی کار و سایر عوامل مؤثر، توسط دکتر ابوذری برگزار شد.»
در این جلسات، با تأکید بر تحلیل دقیق ساختار هزینه ها، شناسایی فرصت های بهینه سازی منابع و افزایش بهره وری در واحدهای تولیدی، مطالب به صورت تحلیلی و کاربردی ارائه گردید.
محورهای اصلی این جلسات به شرح زیر بودند:
✅ تحلیل سهم هر یک از مؤلفه های هزینه در قیمت تمام شده شیر خام
✅ بررسی راهکارهای کاهش هزینه های خوراک و بهبود مدیریت تغذیه دام
✅ بهینه سازی هزینه های نگهداری و بهداشت دام در راستای افزایش سلامت گله
✅ ارزیابی بهره وری نیروی انسانی و راهکارهای کاهش هزینه های جانبی
✅ ارائه راهکارهای مدیریتی برای افزایش سودآوری واحدهای تولید شیر