
مظفری، مدیر پشتیبانی شرکت ملاردشیر، اعلام کرد:
«آیس بانک 40 مترمکعبی خریداری شده برای سیستم شیردوشی وارد شرکت شد. این تجهیز با هدف افزایش راندمان خنک سازی شیر، بهبود کیفیت محصول و بهینه سازی مصرف انرژی تهیه شده و آماده نصب در محل جانمایی شده است.»
آیس بانک شیر و نقش آن در حفظ کیفیت محصولات لبنی
آیس بانک شیر یک سیستم نوین ذخیرهسازی انرژی سرمایشی است که امکان تولید یخ در ساعات کم مصرف برق و استفاده از آن برای خنک سازی سریع شیر و محصولات لبنی در طول روز را فراهم می کند. این سیستم باعث می شود دمای شیر پس از دوشش به سرعت کاهش یافته و کیفیت آن بدون تغییر حفظ شود.
مزایای استفاده از آیس بانک در فرآیند شیردوشی
1. کاهش سریع دمای شیر و یکنواختی خنک سازی در تمام مخازن
2. صرفه جویی قابل توجه در مصرف انرژی و کاهش هزینه های برق
3. افزایش ثبات عملکرد سیستم شیردوشی و جلوگیری از نوسانات دما
4. بهره گیری از ظرفیت فنی و توان داخلی شرکت برای بهینه سازی فرآیند تولید